淋膜紙多用于包裝漢堡，因其具有防油特性，如麥當(dāng)勞是* 0度的食用植物油10分鐘不漏油。食品級(jí)的淋膜紙，原材料一般采用全木紙漿，特別是食品包裝行業(yè)，如果選用草漿紙，在模切過程中，容易產(chǎn)生紙屑或者是破邊的情況發(fā)生。淋膜紙，生產(chǎn)工藝比較簡潔易懂，一般是通過將塑料粒子通過流延機(jī)涂覆的形式，淋膜在紙張表面而形成的復(fù)合材料。淋膜紙的主要特點(diǎn)就是可以防油，在一定條件下起到防水的作用，可以熱合。那么，除了防油特性之外，大型食品快餐店在選擇漢堡紙的時(shí)候，還應(yīng)考慮什么呢?

1、安全性，漢堡紙又稱食品級(jí)牛皮紙是由純植物纖維制作，生產(chǎn)過程中不添加任何對(duì)人體有害的物質(zhì)，例如塑化劑等，相較于塑料包裝更加安全衛(wèi)生。

2、環(huán)保型，食品級(jí)牛皮紙作為一種生物可降解的食品包裝材料，在降解之后可以作為肥料，不會(huì)釋放有害氣體對(duì)環(huán)境造成傷害。

* 、性能穩(wěn)定;具有防潮，防油。耐低溫冷凍，保鮮等特性。

* 、價(jià)格實(shí)惠：原料天然生長，來源豐富，另外適合機(jī)械化大規(guī)模生產(chǎn)，生產(chǎn)成本低，相對(duì)于玻璃，塑料等包裝，在達(dá)到同等的阻隔效果的情況下，食品包裝牛皮紙的成本要少十到二十個(gè)百分點(diǎn)。

* 、印刷性能良好;可以滿足絕大部分包裝吉印通 刷廠家的要求，印刷成本低，效果極佳，品種多樣。

* 、機(jī)械性良好;具有一定的強(qiáng)度，挺度和機(jī)械適應(yīng)性，還有折疊性，彈性及撕裂性等，容易加工成具有各種性能的包裝容過期，容易實(shí)現(xiàn)機(jī)械話加工操，既適合機(jī)械化加工和自動(dòng)化生產(chǎn)，又可以通過手工制造出造型優(yōu)美的包裝，同時(shí)便于復(fù)合加工，在包裝前可以折疊起來儲(chǔ)運(yùn)，既節(jié)省空間又降低成本。

7、美觀性;食品級(jí)包裝對(duì)比塑料，更便于印刷，盛裝物品時(shí)擁有立體感，更加高級(jí)，可以提高產(chǎn)品附加值。

好的食品級(jí)牛皮紙袋制作要從消費(fèi)者的角度出發(fā)去設(shè)計(jì)制作到最后成型。消費(fèi)者可根據(jù)視覺、嗅覺、觸覺三個(gè)方面判斷這個(gè)牛皮紙袋是否值得他們購買，牛皮紙袋上會(huì)按客戶的需求印刷圖案和產(chǎn)品相關(guān)的文字，顧客會(huì)按照上面的相關(guān)信息進(jìn)行選擇適合自己的產(chǎn)品利用好的材質(zhì)制作的牛皮紙袋沒有異味，無任何腐爛的氣味，只有屬于紙質(zhì)本身的味道，如果從嗅覺上無法給顧客一個(gè)良好的心理感覺，這件商品是無法打動(dòng)顧客的。牛皮紙袋的外觀形狀、顏色是顧客第一眼對(duì)它的印象如果包裝盒顏色搶眼，圖案比尋常牛皮紙袋更加精致，想必會(huì)贏得顧客的青睞。